隔水蒸制茶蛋

2020年05月09日

这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的，耗时较长，但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋，放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放，做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外，效果是一样的，Q弹又漂亮。

茄汁虾仁豆腐

2020年05月09日

新奥尔良虾仁韭菜

2020年05月09日

(百度)虾性温，味道甘甜鲜美，和韭菜一起吃，两者之间的营养物质会完美的结合在一起，从而起到温肾补阳、补气血 的作用。

香菇荸荠南瓜盏

2020年05月09日

南瓜去瓤挖空，放入清香的香菇和喜欢的荸荠，蒸一下，呛点儿油一拌，美味诞生啦，要不要试一试呢

芝香腰果海苔

2020年05月09日

海苔美味悠长，腰果营养酥脆，这是一款放不下的小零食，越吃越香，但不要吃多了哦。

鹌鹑蛋香菇蒸肉

2020年05月09日

鹌鹑蛋小巧可爱，正好镶嵌在肉馅的凹陷处。家有剩余馅料的就来试试这款美食吧

草莓果酒

2020年05月09日

水果酒是水果与酒的融合、渗透、影响，酒的清香，水果的颜色和滋养，是女性朋友们随性的浅酌和惬意的心情。 白酒可选用像这款酱香高度白酒，冰糖可随自己的口感或者水果的多少放入。

香肠海苔炒饭

2020年05月09日

有了香脆美味海苔，这个简单的快手早餐更加有滋有味

尖椒炒黑腐竹

2020年05月09日

黑腐竹,黑作坊制作的腐竹？哈哈，此黑非彼黑，此为黑豆的做腐竹。 （百度） 腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐 黑豆腐竹具有养肾养颜的功效，特别适合年轻女性和肾虚的人群

素炒胡萝卜片

2020年05月09日

胡萝卜家常食材，益肝明目，常吃多受益。 （百度）胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。

酥脆金针菇

2020年05月09日

金针菇是常见美食，无论炒、蒸还是涮锅都非常的营养好味。 今天介绍的油炸金针菇，是一款非常好吃的酥脆美味小吃，色泽鲜嫩，口感焦香独特，美食一上桌，保证一扫光。

小葱炒鸡蛋

2020年05月09日

最家常最简单的美味菜肴

腊肉煲仔饭

2020年05月09日

煲仔饭有着独特的饭香，营养丰富的米饭吸取了腊肉浓浓的香味后，咸香好味，肥而不腻，温润可口，香味更加浓郁。

胚芽米海鲜粥

2020年05月09日

非常有特色的美味粥品

松软劲道的烤冷面

2020年03月05日

烤冷面是街头非常受欢迎的美味小吃，口感松软劲道，酱香扑鼻。 家里自己做，干净卫生，但注意自己做冷面时，要根据冷面的干湿度往冷面上喷些水，喷水时锅一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化，面才不会发硬；而且酱料也可以根据自己喜好调放，蒜蓉酱、甜面酱、孜然粉、陈醋、白糖、芝麻等。喜欢的一起来看一看吧,说不准厨艺好能开小吃店了。 (百度）烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。

复制美食葱包烩儿

2020年03月03日

杭州美景自不必多说，一景一故事，一景一传说。杭州是一个有故事的城市，是有一个个故事契合在一起的城市，呵呵，没有来杭州前，断桥残雪、雷峰塔、岳飞、济公等等早已闻名于耳，东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁等是不是也久闻其名 来来来，今天一起来看一看这款我在店家的摊前，用手机边拍边问，记录下所有的过程，然后复制的杭州特色美味菜肴：葱包烩儿。 这款早餐小食不仅口感香脆、酱香浓郁，而且在色彩上也是非常的诱人，饼的焦黄、葱的翠绿，再加上浓浓的酱红色，让人吃的香、吃的美。要不要去开连锁店 （百度）葱包烩儿是浙江杭州市民间的一种著名的特色传统小吃，早点食品。制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。  葱包烩儿与南宋奸臣秦桧有关，岳飞被杀害于杭州风波亭，杭州有位点心师傅，他用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人，把它们扭在一起，丢进油锅中压烤，以解心中之恨，并称其为“油炸烩儿”。一时，市民争相购买，恨不得一口吞下“油炸烩儿”。这一方式很快被各地仿效。为了避免秦桧起疑，把木字旁的桧改成火字旁的烩”

20秒轻松吃薄饼

2020年03月02日

一粘二翻三扣，20秒轻松吃薄饼，想卷什么卷什么，无论早餐或是日常，百变美味，小白变大厨。熟练了就开小吃店啦，哈哈哈

街边小吃自己做，干净卫生又好吃的炸臭豆腐

2020年03月01日

炸臭豆腐做法简单好操作，练好手艺人人能开小吃店。 名吃臭豆腐，虽然制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 这个臭豆腐是本地街边常吃的，味道不同与别处的那种特冲的，符合当地人们的口感，特别是学校附近的小摊，孩子们争相竟吃。 今天的白豆腐干，是制作这种臭豆腐的专属食材，不同与平时的豆腐干。小巧而且微虚，所以炸的时候也较易鼓涨，吃的时候口感松脆易嚼。 辛苦忙碌一天，我最喜欢的放松方式就是找一部好剧，备点儿下酒菜，把酒言欢～那今天就教大家来做这道炸臭豆腐，可以搭配燕京U8，燕京新出的一款乙醛含量比较低的啤酒，这样就算多喝几口也不容易上头！先不多说，现在先来学做下酒菜～

佐粥小菜：酱油腌黄瓜

2020年02月12日

宅家多日是不是闲的吃啥啥没味儿了，来，今天做一款腌菜中较精致的佐粥小菜，独有的口感，越吃越想吃，一定要注意适量哦。

主副食一起搞定的莜面卷蘸羊肉

2020年02月08日

地方特色美食，羊肉和莜面的完美碰撞,美味四溅。 这款在我们本地深受欢迎、也是上桌率非常高的省时省力的主副食一起搞定的美食分享给大家。

自制酸酸甜甜的猕猴桃小果干

2020年02月07日

憋在家，要大量的喝水哦，来，猕猴桃酸甜可口，我挑选了稍硬的猕猴桃烘干后泡水喝，非常方便。 （百度）大多数水果富含一、两种营养成分，但是猕猴桃可提供多种营养及其他维生素和矿物质。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

蒸出来的美味，真的美食：清蒸黄花鱼

2019年12月20日

减少营养流失，就来做这款蒸出来的美味，真的美食哦 俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”来吧，一起分享这款营养菜肴。 (百度)鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

香辣开胃配米饭就吃这款麻辣腊肠炒蒜苔

2019年12月18日

这款麻辣腊肠，香辣开胃，配米饭不能再合适了，分享给无辣不欢的你快来试试。

闲时来做咸食，快捷又美味

2019年12月09日

冬吃萝卜夏吃姜，这款萝卜饼操作简单，是冬天进补萝卜的最便捷的方法之一了。 这是一款非常好吃的早餐饼，做法快捷，面粉中加入鸡蛋、葱花、盐及蔬菜调好面糊，饼铛摊匀，即刻成两面微黄就可以食用了。 （百度）咸食是北方地区的一种传统特色美食，也叫鸡蛋饼、面糊饼，也有写作“闲食”的，明代已把“咸食”当早餐主食来吃啦。 咸食色泽金黄，外面鲜香松脆，里面嫩滑，吃起来美味。咸食因取材广泛，而种类繁多。取材如何，完全在于个人的口味与兴趣。

温暖你的这碗番茄牛肉韭菜面

2019年12月06日

今天的韭菜面搭配了事先做好的番茄牛肉，热热呼呼的来上一碗汤面，好冷的天，温暖你的是这碗番茄牛肉韭菜面