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蓝纹乳酪关注

2013-07-20 加入

每个人都需要偶尔的相聚,邀请你做顿饭,跟你分享一些美好的东西,总能真切觉得仍被生活爱着!

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冷吃牛肉

冷吃牛肉

2018年08月11日

冷吃牛肉是四川传统美食,味道比牛肉干还更香,可以下酒也可以做零食小吃,好吃到停不下来。

辣椒酱

辣椒酱

2018年06月27日

园子里的辣椒红了,摘下来,洗精、晾干,和时令的仔姜、蒜蓉一起剁成碎,做一些辣椒酱,可以在早餐与米线、面条一起吃,也可以烧菜时做添加的辛辣佐料。

荔枝酒

荔枝酒

2018年06月22日

 青青子葉兮,翠欲滴;苍苍子壳兮,质如犀;泽泽子肉兮,脂若凝;醴醴子液兮,津生荑。 这是描写南国荔枝的诗句,夏初荔枝树结果,刚结出的果子又小又青,后来慢慢长大变红,一簇簇沉甸甸的,把树枝压弯了腰。成熟的荔枝外壳是红色的,长满了许多疙瘩,剥开果皮,里面是晶莹剔透的白嫩嫩果肉,就像夜明珠一样,放入嘴中,香甜可口,清凉多汁。 用荔枝来做点果酒,一定非常香甜,剥上几颗荔枝,压上一些冰糖,倒上一些白酒,拧上瓶盖,放置避光处,静待三个月,开瓶饮酒,一醉方休!

舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼

2018年06月10日

雨天,适合在家中做上些甜点,搅打面粉和鸡蛋,在煎锅中浇上一勺面糊,简单的操作过后,松软香甜的舒芙蕾松饼就成了!

香芋扣肉

香芋扣肉

2018年06月05日

对于香芋扣肉来说还是小时候的记忆,母亲会在园子里种上些香芋,收获的香芋用来五花肉一起蒸,一片五花肉夹一片香芋,压上些梅干菜,加入一些酱油和米酒,放在蒸笼里蒸,满屋飘香! 想回味一下香芋扣肉的味道,新鲜的香芋,肥瘦相间的五花肉,用又伊鲜酱油调味,蒸出的香芋扣肉,色泽红润,独特的酱香,滋味鲜美无比!

奶油鸡肉蘑菇汤

奶油鸡肉蘑菇汤

2018年06月01日

朋友是个有情调的“家装狂人”,一直邀请我去她家烹饪美食、拍照留念。因为距离较远,终于在上个周末上门赴约,还一起到宜家好一番“扫货”。 当天中午就用IKEA365+系列的汤锅、煎锅烹制了一款很“宜家”的奶油鸡肉蘑菇汤,终于整理好了这些清新北欧风美食图,下面就来分享给大家制作方法!

葱油蚕豆

葱油蚕豆

2018年04月28日

每年的4,5月份是蚕豆鲜嫩的季节,可以用来煮糯米饭、炒雪菜,而葱油的炒法最为有滋味,先入口的汤汁,再用牙挤出粉糯的蚕豆肉,那个滋味会让你停不下来,一粒一粒的吃,那感觉真的好美味!

柠檬酸辣鸡爪

柠檬酸辣鸡爪

2018年04月28日

时下流行的网红鸡爪,酸辣可口,柠檬清香,做五一假期的美味小吃,刺激一下味蕾,让假期有滋有味!

奶油芝士条

奶油芝士条

2018年04月26日

奶油芝士的味道,外脆里软的口感!

口味鸡

口味鸡

2018年04月22日

口味鸡,在于它鲜美的味道,很多人一想起它酸辣香的味道,就垂涎不已,调味汁简单方便,轻松快捷吃上美味!

豆渣莜面窝窝头

豆渣莜面窝窝头

2018年04月12日

莜面含有丰富的B族维生素和纤维素,是一种兼顾营养又健康的食材,和热豆渣一起做窝窝头,在准备减肥的女性朋友,可以大胆食用,有饱腹感又营养的豆渣莜面窝窝头。

肉松甜甜圈蛋糕

肉松甜甜圈蛋糕

2018年04月11日

肉松做甜甜圈蛋糕,松软香甜,踏青出游首选美食。

桂花糖年糕

桂花糖年糕

2018年03月19日

桂花糖年糕,年糕糯而有嚼劲,桂花香味浓,甜滋滋!

砂锅油豆腐酿肉

砂锅油豆腐酿肉

2018年03月18日

砂锅油豆腐酿肉,油豆腐汤汁饱满,肉质鲜香。

奶酪杏仁饼干

奶酪杏仁饼干

2018年03月18日

奶酪杏仁饼干,奶香浓郁,酥松可口。

金桔鸡肉沙拉

金桔鸡肉沙拉

2018年03月18日

拉多蕾娅特级初榨橄榄油、拉多蕾娅食醋,产于希腊,橄榄油是精品橄榄手工采摘,24小时完成压榨,低温27摄氏度下物理冷榨,可直接食用;食醋为葡萄汁和香柠檬酿造,纯天然无污染。 拉多蕾娅特级初榨橄榄油和酿造食醋,做油醋汁,搭配蔬菜、水果、鸡肉,简单快速做出的低脂沙拉!

无花果沙拉

无花果沙拉

2018年03月17日

拉多蕾娅特级初榨橄榄油、拉多蕾娅食醋,产于希腊,橄榄油是精品橄榄手工采摘,24小时完成压榨,低温27摄氏度下物理冷榨,可直接食用;食醋为葡萄汁和香柠檬酿造,纯天然无污染。 有幸得到拉多蕾娅产品的试用,用优质的橄榄油和食醋,做一款烹饪简单、营养营养的地中海风格沙拉,满足一下对地中海风情的向往!

咸八宝饭

咸八宝饭

2018年03月13日

腊肉、香肠、白果、红豆、花生、香菇、笋丁、糯米,咸味最佳的八宝搭配,做出软糯咸香的八宝饭,好吃到爆的节奏!

鲅鱼水饺

鲅鱼水饺

2018年03月11日

以新鲜鲅鱼、五花肉糜和韭菜,拌成馅料,做出鲜美的鲅鱼水饺,

柠檬奶酪粉色小蛋糕

柠檬奶酪粉色小蛋糕

2018年03月08日

柠檬奶酪的奇妙感觉,粉粉嫩嫩的外表,口感超赞!

蚵仔煎

蚵仔煎

2018年03月04日

在厦门游玩时,满街的美食,唯蚵仔煎的鲜香滑脆,记忆犹新!看着做蚵仔煎的师傅操作,等待美食,吃上这口鲜香滑脆的蚵仔煎,也是一种生活的享受!

芝士布朗尼蛋糕

芝士布朗尼蛋糕

2018年03月01日

芝士布朗尼,芝士搭配黑巧克力的浓香,杏仁的质感,馥郁的口感。下午茶必备点心,双重滋味!

红红火火鲍鱼栗子鸡

红红火火鲍鱼栗子鸡

2018年01月24日

新年即将来临,预祝大家新年红红火火,新年好运连连! 今天用WMF红色奈彩米28cm炒锅,给大家做一道红红火火鲍鱼栗子鸡,红色喜庆的外表,给过年更是增添一份红火热闹气氛! 烹饪在传统菜板栗烧鸡中添加了素有海味之冠,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的海洋“软黄金”—-鲍鱼,烧制这道菜肴选用的是德国进口百年厨具品牌WMF(福腾宝)红色奈彩米28CM炒锅,奈彩米炒锅采用陶钢一体的新型材质,确保烹饪红红火火鲍鱼栗子鸡的原汁原味,鸡肉鲜滑、板栗软甜适宜,鲍鱼够出味,烧制的菜品汁浓醇厚、色泽红亮,色香味俱全,作为除夕团圆宴的重头菜,让家人在年夜饭中回味无穷! 红色奈彩米28CM炒锅,超大面积锅身、煎炒炖煮,一锅多用。可以在煤气灶、电磁炉、烤箱等各类热源上烹饪,是不挑热源的好厨具。奈彩米系列作为天然矿物锅,外表多彩、结实耐磨损。且产品表面光滑,厨具清洗非常方便。同时,奈彩米系列源自德国的高品质钢材,导热迅速,且传热均匀,在烹饪红红火火鲍鱼栗子鸡的过程中能保持鲜亮色泽,并将营养牢牢锁住。

东阿阿胶蒸膏

东阿阿胶蒸膏

2018年01月16日

李时珍在《本草纲目》中说“阿胶,本经上品”,因“出东阿,故名阿胶”. 而阿胶作为补血健身,已有两千多年的悠久历史,现如今生活品质的提高,大家都会在冬季做上一些以阿胶为主药材的膏方来滋补身体,给来年抵抗繁忙的生活压力的身子好好补一补! 这款东阿阿胶蒸膏,制作方法简单,有补血滋阴,润燥止血的功效,强力推荐给大家!

卤鹅

卤鹅

2018年01月12日

鹅肉是极其鲜美的食材,用卤这种烹饪方法来制作,是再好不过了!

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