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蓝纹乳酪关注

2013-07-20 加入

每个人都需要偶尔的相聚,邀请你做顿饭,跟你分享一些美好的东西,总能真切觉得仍被生活爱着!

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土豆炖牛肉#米技便携式辐热炉#

土豆炖牛肉#米技便携式辐热炉#

2017年12月04日

“大雪”是中国二十四节气中第21个节气,意思是天气更冷了,降雪的可能性比小雪更大。大雪节令的特点是干燥,空气湿度很低,健康起居、适当运动来增强对气候变化的适应,而养生更要注意食补,土豆炖牛肉,益气血、补脾胃、强筋骨,是营养非常丰富的一道冬季佳肴。 土豆炖牛肉这道菜,用Miji Cube 4便携式辐热炉来烹饪,不挑锅具,0-9档无级机械旋钮控制非常方便,2000W功率烹饪过程不用担心火力,双圈烹饪的菜肴火力持续稳定,采用Miji 24cm瓷釉全能深锅,Miji28cm瓷釉全能炒锅烹饪菜肴,锅具和锅盖的密合度很好,恒温器性能稳定,受热均匀,能很好地保留住牛肉和土豆的营养。烹饪过后,只要清水轻轻冲洗锅具和辐热炉,抹布表面稍稍擦拭,就能清洗干净无油腻,清洗工作非常方便! 烹饪厨具: Miji Cube 4便携式辐热炉 Miji 24cm瓷釉全能深锅 Miji28cm瓷釉全能炒锅

牛筋浓汤宝火锅

牛筋浓汤宝火锅

2017年12月03日

“牛蹄筋,味道赛过参”,用两颗猪骨浓汤宝,做成高汤锅底,在高汤中牛筋熬煮成滑爽酥香,味鲜口利口的美味,可与海参等名贵菜肴相媲美,在冬季来上一锅益气补虚、温中暖中的牛筋火锅最合适不过了!

轻乳酪蛋糕~8寸

轻乳酪蛋糕~8寸

2017年11月27日

轻乳酪蛋糕,浓浓的奶酪,入口即化,口味层次丰富,松软细滑的口感。

蜜渍佛手

蜜渍佛手

2017年11月17日

《浮生六记》中写道,佛手乃香中君子,只在有意无意间。 佛手之香气,不比奇兰馥郁,不比水仙清雅,却是清寒苦涩的冷香。 那有意无意间,是何等娴雅呀! 享受了那有意无意间的香气,更是要保留下佛手的清心润肺、清热解毒、养颜美容的功效,那就用蜂蜜来腌渍,过个半载一年的,舀上两勺蜜渍佛手,冲上些温水,继续享用那有意无意间的香气!

豆腐乳

豆腐乳

2017年11月17日

喜欢自家做的豆腐乳,在立冬过后,晒上些豆腐块,水分晾干,码在干净的稻草上等它慢慢发酵出霉来,再裹上一层盐,一层辣椒面,装进容器中继续发酵,发酵后加入白酒或者米酒淋上香油,盖上盖子再过个三天,就能吃上美味的豆腐乳了。

咖喱卷#安记美味魔方#

咖喱卷#安记美味魔方#

2017年11月06日

鸡肉和咖喱的搭配是绝佳的,用绝佳的咖喱鸡肉做成吐司卷更是无懈可击的完美,无论是为孩子准备早餐,还是做为午后的点心,咖喱卷是最好的!

酸菜巴沙鱼片

酸菜巴沙鱼片

2017年11月06日

用巴沙鱼片来做酸菜鱼,鱼肉肉质白嫩无刺,味道鲜美又营养丰富,刀功好不好没关系,鱼肉嫩不嫩也不用愁。

泰式咖喱波士顿龙虾

泰式咖喱波士顿龙虾

2017年11月06日

泰式咖喱波士顿龙虾,辛辣的咖喱、椰浆的甜香气息围绕着霸气的波士顿龙虾,浓浓的异域情调,色香味的三重诱惑,绝对是宴会、聚餐必备的豪华大菜。用安记泰国风味香咖喱来做这道菜,咖喱的辛辣夹杂着椰浆的甜美,更突出了波士顿龙虾肉质的鲜甜,不用去高档餐厅,自己也能做上豪华宴席菜。

笋干炒肉

笋干炒肉

2017年11月06日

笋干炒肉是一道非常下饭的家常菜,简单的烹饪方法,笋干和肉的味道相互融合,非常美味!

山药蛋排骨焖饭

山药蛋排骨焖饭

2017年11月01日

山药蛋排骨焖饭,用排骨、豌豆、山药蛋焖煮的一锅营养米饭,米饭中的山药蛋中除了含有碳水化合物、脂肪、蛋白质之外,还含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素,另外,山药豆还含有叶酸,对孕妈妈来说同样也是补益佳品。

松子翡翠羹

松子翡翠羹

2017年10月31日

秋季需要一款滋润的松子翡翠汤羹,纯蔬菜食材,清润又美肤!

番茄烤秋葵

番茄烤秋葵

2017年10月30日

番茄烤秋葵,采用非常健康的食材,简单的烹饪方法,让烹饪变得轻松!

虾仁芦笋烘蛋

虾仁芦笋烘蛋

2017年10月30日

虾仁、芦笋、鸡蛋,极佳的荤素搭配,营养丰富的菜肴!

COUSS(卡士)烤箱CO-750A食谱之【蔓越莓奶油松饼】

COUSS(卡士)烤箱CO-750A食谱之【蔓越莓奶油松饼】

2017年10月27日

奶香浓郁的松饼,外脆内软,可以搭配一些果酱来吃,来上一杯温热的咖啡,享受一下午后阳光!

迷迭香烤虾

迷迭香烤虾

2017年10月26日

迷迭香烤虾,满是迷迭香气息的烤虾,简单中透露出虾肉本身的口感!

栗子蹄髈

栗子蹄髈

2017年10月25日

栗子蹄髈,香糯可口的栗子,蹄髈肉嫩烂,口感好,油而不腻,营养丰富。

绣球

绣球

2017年10月23日

以阿根廷红虾和绞肉做成肉球,裹上面线,入油锅炸,形似绣球,外皮酥脆,肉质鲜美,营养丰富!

咖喱阿根廷红虾

咖喱阿根廷红虾

2017年10月19日

阿根廷红虾是阿根廷东南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,阿根廷东南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下30摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下30摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪可清蒸、炭烤、椒盐,汤炖,这里用咖喱来做,味道鲜美,色泽艳丽,营养丰富。

卤牛肉

卤牛肉

2017年10月19日

卤牛肉,用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。 而做这道卤牛肉所用的食材,则是牛腱子,牛腱子是膝关节往上大腿上的肉,有肉膜包裹,内藏筋,筋肉呈花形,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。 牛肉的营养价值是众所周知的,它含有丰富的蛋白质、氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,为补益佳品。

猪手面

猪手面

2017年10月17日

一碗满满胶原蛋白的的面条,猪手软烂无渣、肥而不腻、香气四溢,面条劲道,汤汁鲜香可口。

猪蹄•马蹄

猪蹄•马蹄

2017年10月16日

马蹄可以做蔬菜,也可以做水果,生食的时候清脆可口、味道清爽,是很多人喜欢的一种时令之品。马蹄含有丰富蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素以及各种维生素。将马蹄和含大量胶原蛋白猪蹄做出一道养颜美容又营养丰富的佳肴,既可做款待宾客的大菜,也可做爱美女士的美容菜。

榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

2017年10月15日

榨菜肉丝面,一碗朴实美味的面食,面条劲道、汤汁咸鲜、开胃。

芥蓝拌海蜇

芥蓝拌海蜇

2017年10月15日

芥蓝口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,富含维生素。芥蓝和海蜇搭配一起,做成美味凉拌菜,美味可口又营养。

虾仁鸡蛋菠菜面

虾仁鸡蛋菠菜面

2017年10月15日

用菠菜汁和面,做出宽带面,虾仁和鸡蛋加入姜末炒出鲜香鸡蛋虾仁,漂亮的色彩搭配,营养丰富的面食。

片儿川

片儿川

2017年10月14日

片儿川是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

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