大酱炖鱼

2017年12月29日

冬天也不能天天辣火锅啊，做道北方菜也不错，不辣不辣，一样温暖！喜欢的可以试下。

苦瓜烧排骨

2017年03月18日

羊排烧红萝卜

2016年12月15日

忽然就冬至了，今天赶忙出去买了些羊排，做个红烧羊排吧！

春天的菜：春芽烩胡豆

2016年03月28日

蘑菇炒肉片

2015年08月28日

蘑菇大家可以换品种，太多了，方法一样，猪肉建议要带点肥的才好吃。

苦茭炖猪肚

2015年07月14日

夏天不要炖太油腻的东西了，这道菜清淡去火，味道很好，我又将原来苦茭和猪肚一起炖的做法改为先炖猪肚，再用猪肚汤炖苦茭的方法，这样没有猪肚的腥味，也没有苦苦的苦茭味，总之，很鲜很淡，愿大家喜欢。

姜爆鸭

2015年07月12日

夏天吃姜和鸭子都是很合适的事，川渝两地的仔姜这时很嫩，配合这季的鸭子，做出这道川菜，既下酒，又下饭。注意这道菜是火爆的，一直用大火哟！

烧耗儿鱼

2015年05月14日

小炒肉（生爆肉）

2015年05月03日

肉沫土豆泥

2015年04月18日

洋葱木耳炒肉片

2015年04月14日

牛肉烧山药

2015年04月03日

清炖排骨

2015年04月02日

不想吃很油腻的炖汤了，于是选了排骨的两端用来炖汤，当然，若你想吃排骨就用好的排骨吧。我选这五种素菜搭配排骨炖汤是因为它们相互间不冲突一个系列的颜色营养都不错。

藿香鲫鱼

2015年04月01日

我看了下这上面已有的烧鲫鱼都是要先油炸或者说要过道油的，而我这到做法最大区别是鱼不过油，吃起来鱼肉非常鲜嫩。