东北大乱炖,排骨炖土豆,杂而不乱才最好
2020年07月28日
身为一只东北熊,常常被人贴标签,上学的时候总有同学会问,你会不会演小品啊,你会不会二人转啊,熊熊这么活泼可爱,说不会都没人信,真的是尴了个尬~
东北炖菜系也是常常被人贴标签,感觉杂而无章,难看且没有营养,常常和剩菜混为一谈,其实也不是这样的。
炖只是一个烹饪手法,乱炖也只是杂而不是乱,菜的种类丰富是老一辈的东北人的热情啊,想把家里好的东西都招待客人~
今天熊熊来做排骨炖土豆,土豆是刚从麻麻家地里摘回来的,皮儿特别薄,是甜甜的感觉。说到排骨炖土豆,熊熊可以把排骨都让出去,因为吸满了肉汁的土豆更好吃啊,啊哈哈哈哈~