2013-05-31 加入
爱美食,爱生活,健康与美食同在。
#变身咖啡大师之咖啡冰淇淋
2015年09月22日
很荣幸能成为雀巢咖啡,在豆果美食的试用。为了做夏之雪的,自己做看咖啡冰淇淋。现在根本停不下来的在品尝各种咖啡相关的美食。
五彩火腿炒粒粒
2015年09月21日
小朋友的世界五彩缤纷,总喜欢五颜六色,食物也不例外。于是给把五颜六色的食材准备一起炒,加上火腿,有肉有素,美味健康。宝宝最爱。
#变身咖啡大师之夏之雪
2015年09月18日
很荣幸能成为雀巢咖啡,在豆果美食的试用。用着打奶泡器根本停不下来,今天做了夏之雪,加了喜欢的坚果好吃,切漂亮,至少拍照的时候有点融化。PS:冰淇淋用的是雀巢醇品咖啡做的咖啡冰淇淋哦。
广式火腿五仁月饼
2015年09月15日
又是一年的中秋节到了。广式月饼很多家庭都自己动手做,传统的月饼多数甜,换一个口味,五仁月饼好吃既营养,不会那么油腻。今天就来介绍广式火腿五仁月饼,小时候的味道,满满的回忆。PS:主料是五仁月饼的月饼皮料,辅料为五仁月饼的馅料。另外,还需要糕粉,防止粘。月饼模具是65克,皮20克,馅45克。 我拍照片的时候月饼是刚刚烤出,很硬,放二天回油就会软。
#变身咖啡大师之卡布奇诺
2015年09月14日
很荣幸能成为雀巢咖啡,在豆果美食的试用,这个是卡布奇诺咖啡是按雀巢咖啡的经典简单操作的,打奶泡器非常好用。今天就先试做卡布奇诺咖啡,从简单学,然后变成大师。
紫薯冰皮月饼
又是一年的中秋节即将来临,冰皮月饼是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代,冰皮月饼在香港的市场出售。作为广东人,很早就喜欢并爱上了中秋节吃冰皮月饼,于是开始DIY冰皮月饼,做上自己喜欢吃的馅。今天就来做紫薯冰皮月饼。PS:主料是皮料,辅料是馅料,月饼皮与月饼馅的比例按3:7,以下材料是与20个50克月饼的配方。
秋季润嗓,枸杞雪梨茶
2015年09月11日
梨味甘性寒,能清热、化痰、生津止渴,对用嗓过度、嗓子干痛有很好的缓解作用。工作时总在说话,经常觉得嗓子又干又痒?那可能是用嗓过度了,梨可以生吃或榨成汁喝,但梨性寒,最好用梨煮水喝,这样更温和。秋季润嗓,枸杞雪梨茶
栗子冰皮月饼
2015年09月10日
又是一年的中秋节即将来临,冰皮月饼是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代,冰皮月饼在香港的市场出售。作为广东人,很早就喜欢并爱上了中秋节吃冰皮月饼,于是开始DIY冰皮月饼,做上自己喜欢吃的馅。昨天做紫薯冰皮月饼,今天做了栗子冰皮月饼。PS:主料是皮料,辅料是馅料,月饼皮与月饼馅的比例按3:7,以下材料是与20个50克月饼的配方
栗子抹茶蛋糕
2015年09月09日
又是栗子的季节,栗子煮着吃,炒着吃,煲汤,还能做月饼、做蛋糕,要怎么都好吃。今天就来做栗子抹茶蛋糕。
白灼秋葵
2015年09月05日
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。广东人对蔬菜类喜欢白灼,这样营养不会流失,特别能锁住秋葵的黏液。---白灼秋葵
油葱火腿夹饼
2015年09月04日
传统的早晨吃腻了,就自创喜欢的口味搭配一起,汉堡要烤面包时间长,早晨来不及做,油葱饼快速好吃,但是吃的多,想变着花样吃,那就用油葱饼、火腿、沙拉酱,就能做出美味的早晨,取名为,油葱火腿夹饼。
西米凉粉糕
2015年09月02日
秋季来了,广州的天气依旧还很热,来一个西米凉粉糕,既好吃也能满足这热闷的天气,带来一丝丝的秋意。
香脆炸小黄鱼
小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,对人体有很好的补益作用。 油炸小黄鱼,抵不住的香脆诱惑。
家常开胃菜,眉豆炒肉
2015年08月31日
又是一年的吃眉豆的季节,加一点猪瘦肉,一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS:眉豆一定要去丝,炒熟哦,不然容易中毒。
红烧小黄鱼
2015年08月30日
小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,对人体有很好的补益作用。初秋,又是吃小黄鱼的最近季节。红烧小黄鱼,家常下饭菜,好吃营养。
莲子淮山粥
2015年08月25日
收到豆果活动的丰留客宝宝米,这款米没有做抛光,打开有米的原始醇香,且很贴心,米斩碎了。用来做宝宝周更好不过,现在秋季,用莲子季节,新鲜的干莲子,加上淮山粉,更滑嫩,营养更丰富,宝宝更爱吃。
下饭开胃菜,豆腐焖豆角
2015年08月23日
豆腐是家常菜,堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的人,加上瘦肉,即是美味又健康。
豆角炒肉
2015年08月22日
豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。喜欢吃肉的朋友加一点煮瘦肉,炒着吃更美味。
黑凉粉
抓住夏季的尾巴,来一碗冰爽黑凉粉,给这个夏秋交际的天气降温吧。
金针菇番茄汤,增强免疫力
金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力。
龙须拌面
2015年08月21日
拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。
金针菇西红柿面
2015年08月20日
金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力。加上一个面,就是美味的金针菇西红柿面。现在正是换季开学时候,给孩子增强免疫力,更健康营养。
香草冰激凌
下周就开学了,为这个暑假的的最后一个周末给孩子一次“大餐”吧,冰淇淋是孩子们最爱的零食。自己做更有爱,用心关爱孩子的成长,为新学期加油!
炒意面
2015年08月17日
意面,炒着吃更有口感,简单快速好吃,十分钟内的早餐可以吃,宵夜饿了,马上可以炒着吃,晚上加班来不及买菜,可以炒意面。太方便,食材简单,又好吃。
南瓜馒头
2015年08月15日
又是南瓜季节,现在的南瓜很好吃。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。 给馒头加上“黄金”就是南瓜馒头,馒头可以养胃消胀,馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。