水煮毛豆

2017年07月20日

总记得小时候在外婆家每年豆子快要成熟的时候，大人们就从田埂边拔出一把一把的豆苗，然后家里支起大锅烧一锅水，毛豆连枝放在锅里煮十几分钟，只有清水，什么调料也不放。小孩子们眼巴巴地望着锅里的毛豆快点煮熟了，捞出来稍凉一下就一人拿着一颗豆苗开始啃豆子，那翠绿，鲜嫩的毛豆真是人间美味呀！现在可能没人再连苗一起煮豆了，这水煮毛豆也算是向曾经的美味致敬吧！

全麦吐司

2017年06月22日

看我常发朋友圈，有人问我我家是不是每天早餐都吃面包啊？其实还真不是，首先上班时间不允许，下班回家做一个面包通常都要忙到晚上11点多，再有就是无论配方怎么调整，想要面包美味，其热量不是我等易胖体质可以承受的，加上家里还有一个糖尿病人也不宜多吃。这个全麦吐司就不一样了，全麦营养更全面，加上少量糖，油，嘴馋的时候，拿它做三明治，做早餐吃既美味又健康。每次做完一次烘焙，都是晚上10点以后，今天也不例外。

芒果冰淇淋

2016年07月05日

夏日不吃冰淇淋，冬至徒伤悲

绿豆稀

2016年06月26日

高坑绿豆稀是萍乡大街小巷几乎每个小食铺里面都有的，特别是卖烧烤炸串或麻辣烫的店里，吃一口香辣肉串，再喝一口冰爽绿豆稀，那味道真是太美了。以前我以为各家店都是他们自己煮的绿豆稀，后来我看到每天都是有一个人骑着车挨家挨户给这些店里送货上门，不知道他每天要煮多少绿豆稀了。

凉拌海带丝

2016年06月12日

有一次去一家店里吃饭，饭前小点心是一碟海带丝，好吃得不行，正菜上来前直吃了两碟，结果那天其他的菜都不记得了，只记得这碟海带丝了，好在吃完就基本知道有些什么调料了，再加上后来又向人家讨教了一番，真正动起手来也不难了。现在炎热的夏天正是吃凉拌菜的时候了。

猪肉玉米饺子

2016年05月09日

第一次吃玉米饺子是几年前一个人去深圳时吃的，现在还总是怀念那咸骨沙锅粥和玉米饺子的味道，原来玉米放在饺子皮里可以那样好吃。 最近有点忙，不是最近，而是这个学期我都没有休过一个完整的双休日，但不管怎么样忙，儿子爱吃的玉米饺子还是得自己做。平时的星期六早上可以晚点起来，儿子每个星期只

萝卜菜

2015年08月13日

简单的家常菜，夏末秋初，鲜嫩翠绿的萝卜菜总是那么吸引人，清炒或者加点肉末炒都好吃又下饭。

清炒洋辣椒（秋葵）

2015年08月09日

秋葵家乡称之为洋辣椒，据说很多地方还不吃这种菜，萍乡人可能算是第一个“吃螃蟹的人”了，吃过的人都会说好吃，清脆爽口，至于其营养价值大家可以问问度娘。

柠檬汁和柠檬皮屑

2015年06月12日

都知道喝柠檬水的好处，但如果每天喝柠檬水都要临时切一片我觉得还是麻烦，况且一个柠檬隔两天忘了去吃，就可能干掉坏掉，总是有些浪费。那么就把它榨成汁吧，冻成冰块，随便什么时候想喝只要放两块柠檬冰块泡水就行。那么又有问题来了，柠檬皮只能用来放冰箱除味了，好像也有点浪费。于是有了这个方法

蛋炒饭

2015年05月01日

蛋炒饭可以说是最容易做的了，谁家都会炒过几次的。记得小时候家里的炒饭叫油炒饭，就一点猪油一点酱油就能炒一锅饭，炒出来那个香啊！不用吃菜光吃饭就可以了。所以在那个菜品并不丰富甚至菜总是不够一家五六口人吃的时候，总是盼着妈妈给我们炒饭吃。现在我们可能是再也不会愁菜少的问题了，总是想着

萍乡炒粉

2015年04月27日

萍乡炒粉是著名的好吃，平时不吃，每到周末那是必做的早餐