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步骤 1:
因为煮绿豆稀要很长时间,但有电高压锅就不一样了... 头天晚上睡觉前洗好绿豆,糯米,加水放电高压锅
步骤 2:
电高压锅盖好,开到煮粥档。然后去睡觉...
步骤 3:
第二天早上揭开锅盖,绿豆已经熟烂了,但绿豆有些沉底
步骤 4:
用勺子搅动绿豆稀,再开火煮几分钟。因为我放的水多了点,就多煮了几分钟,蒸发掉部分水,让绿豆稀更稠点。
步骤 5:
依自己口味加适量红糖,夏天冰镇后更好喝。
水的比例在这个范围内多点少点都没有关系,可以根据自己的喜好。电高压锅煮粥不会大量蒸发水分,所以煮一晚也就是保温时间长,让绿豆自然熟烂又不会太稠,如果觉得水太多了,早上起来可以揭开锅盖再煮让水分蒸发部分就合适了。