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2010-03-18 加入

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大良煎虾饼

大良煎虾饼

2010年06月02日

西葫芦、鱼肉煎饼

西葫芦、鱼肉煎饼

2010年06月02日

韩剧里常常看到妈妈给已单独生活的子女带(送)小菜,除了泡菜类,还常有用各种蔬菜、海鲜做的小煎饼,这种西葫芦和鱼肉做的煎饼最常见。据说,这类小煎饼最初是逢下雨天,妈妈们为了哄骗不能出去玩的孩子能安稳地呆在家中而做的小零食。每个国家都有其独特的饮食文化,略知一二,对好吃不懒做之人是件乐事。 西葫芦(zucchini)又叫节瓜、翠玉瓜、笋瓜,咱中国人常用它包饺子、包子、凉拌、煮汤、爆炒。。。

脆笋片

脆笋片

2010年06月02日

莲藕炖牛腩

莲藕炖牛腩

2010年06月02日

当灿烂的荷花谢幕后,鲜美的莲藕开始在市场上亮相。买上两节粉嫩的莲藕、一斤新鲜的牛腩,以小火慢慢煨着,待汤色变成淡淡的紫色,满屋子飘着藕香和肉香时就可以食用了。吃在嘴里牛腩酥烂、莲藕粉面,满口醇香。热量标注:此菜热量为190千卡/人

味噌腌渍酱

味噌腌渍酱

2010年06月02日

干炒花菜

干炒花菜

2010年06月02日

在朋友家吃了这道菜,花菜香脆,味道口感都很好,回家想自己做却不是那么回事。请教朋友才知道,关键是花菜要切得小才易炒熟,而且要干炒不要加水,这两个要点记住了吗?

团年菜之培根批萨

团年菜之培根批萨

2010年06月02日

三色蛋

三色蛋

2010年06月02日

辣炒花蛤

辣炒花蛤

2010年06月02日

大排档,虽没有餐馆的舒适,但实惠好吃,特别是大锅烈火快炒,亢啷当当的声光,那种热络让人看着,都觉得是种热闹的享受。点几道菜,来手啤酒,三五好人就便在这以天为顶的苍穹下,说天谈笑的博感情!

可乐鸡翅

可乐鸡翅

2010年06月02日

可乐鸡翅。很适合榕城的一道菜呐。

海鲜欢喜煎饼

海鲜欢喜煎饼

2010年06月02日

丝瓜蚌面

丝瓜蚌面

2010年06月02日

菠菜培根饭团

菠菜培根饭团

2010年06月02日

原味冰激凌

原味冰激凌

2010年06月02日

我是很喜欢喝牛奶的人,但我家小朋友不喜欢。他总嫌牛奶淡而无味。牛奶的好处数不胜数,尤其对处在发育期的小孩子来说,补钙助长的牛奶是很好的营养佳品。为了让小朋友多喝牛奶,我这“代理妈妈”可没少花心思哈。工作之余,水水挖空心思的用牛奶做了各种奶昔,布丁等甜点,来哄他吃。这道原味冰激凌,也是用来哄他吃牛奶的零嘴甜点。 这几天,听说北方都降雪啦.厦门还近30度,我家小朋友怕热,每天中午回家都嚷热,吵着要吃冰激凌。他以前那副对着牛奶苦大仇深的样子,早不知飞去哪里了——

肉松卷

肉松卷

2010年06月02日

眉豆炒腊肠

眉豆炒腊肠

2010年06月02日

眉豆,学名扁豆,北方习惯称之为豆角、眉豆、刀豆、藤豆。属豆科扁豆属一年生缠绕藤本植物。分长、短蔓两类,花紫色或者白色。荚果短扁而宽阔,色淡绿、红或紫色。    眉豆原产印度和印度尼西亚,约在汉晋间引入中国,始见载于南朝梁代《名医别录》,指出“其豆荚蒸食甚美”。明代《本草纲目》也指出“嫩时可充蔬食、茶料,老则收子煮食”。可见,眉豆用于烹饪原料的是其嫩豆荚和成熟后的豆粒。今天黄河水做的这款【眉豆炒腊肠】就是用的眉豆的嫩豆荚。

肉肠芥蓝鸡豆汤

肉肠芥蓝鸡豆汤

2010年06月02日

用新鲜芥蓝菜和胡萝卜、红甜椒做出来的汤能提供多种必需的维生素和矿物质。

蒸糕

蒸糕

2010年06月02日

这种蛋糕就是用中国的方法做法国风味的特别松软润泽的松糕。

新经典豆腐酿

新经典豆腐酿

2010年06月02日

药芹炒香干

药芹炒香干

2010年06月02日

炝白菜

炝白菜

2010年06月02日

做法很简单,辣辣的很开胃

咖啡冰淇淋

咖啡冰淇淋

2010年06月02日

黄桃戚风

黄桃戚风

2010年06月02日

红茶猫舌饼

红茶猫舌饼

2010年06月02日

份量约30片。

珍珠疙瘩汤

珍珠疙瘩汤

2010年06月02日

适合十个月以上宝宝食用

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