熔岩朱古酱

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熔岩朱古酱收藏

浏览 45827 收藏 8 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 朱古力 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 20g
  • 白砂糖 10g
  • 小器皿 2个

小贴士

素子酱用的是果仁的巧克力,朋友们可以选择其他种类的,最好有坚果什么的像杏仁巴旦木榛子,都可以哦,吃起来脆脆的口感棒棒哒。面粉可以用淀粉代替的,面粉种类很多像低筋高筋都可以的嚎。白砂糖要很细很细的,不要使用一坨一坨,凝固的不好溶解,最好用白糖这样很好化开。还有素子酱用的是微波炉,和烤箱不一样的,微波的高火6分钟 低火12分钟,不一样的机子不一样的火候,朋友做的时候可以随时盯着,要做出熔岩的效果就要时间少一些,不能久了,会焦的糊味的不好哦,喜欢焦焦的口感的朋友可以久一点没关系,时间很重要一定要把握好哪