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步骤 1:
排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时
步骤 2:
将腌好的排骨裹上生粉,放锅里用中高火炸5,6分钟。
步骤 3:
锅里剩少许的油,放入青红椒、洋葱炒香,再放入炸好的排骨,翻炒片刻即可。
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