洋葱猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  肉排洗净擦干水分，装入袋中拍打数下，取出备用。

• 步骤 2：

  将洋葱切块，备用。

• 步骤 3：

  将作法1的肉排放入容器中，放入腌料搅拌均匀腌10分钟，备用。

• 步骤 4：

  起一锅倒入适量的油烧热至160℃，将作法3的肉排放入油锅中炸2分钟捞起。

• 步骤 5：

  另起一锅倒入2大匙油烧热后，放入作法2的洋葱炒软再放入作法4的排骨一起拌炒。

• 步骤 6：

  放入调味料拌煮入味，即完成。