8寸巧克力戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  合照。

• 步骤 2：

  将蛋白蛋黄分离。惯例。将糖分3次倒入蛋白里打发。

• 步骤 3：

  第二次。

• 步骤 4：

  第三次。蛋白倒扣不掉即可。放入冰箱冷藏待用。

• 步骤 5：

  先倒入油搅拌均匀后再倒入水。搅拌

• 步骤 6：

  过筛面粉倒入。搅拌

• 步骤 7：

  加入巧克力碎。搅拌。然后将蛋白拿出。将三分之一蛋白倒入。搅拌。搅拌手法同上个菜谱一样。

• 步骤 8：

  倒回蛋白。搅拌

• 步骤 9：

  进烤箱。上火170下火175 30分钟。详情见上个菜谱小贴士。

• 步骤 10：

  好吃！