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香芹肉末粥收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香芹 1小把
- 鲜肉馅 3两
- 大米或江米 1小碗
- 料酒 少许
- 生抽 少量
- 盐 少许
- 枸杞 适量
香芹肉末粥的做法步骤
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步骤 1：
香芹去根去黄叶洗净切末，大米淘洗干净备用。
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步骤 2：
锅中加水大火烧开，放入大米煮粥，煮至米粒熟烂浓稠为止。
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步骤 3：
炒锅中加入油，油热后放入肉末翻炒，加入少许料酒.生抽，再加入香菜末炒几下关火。
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步骤 4：
将炒好的肉末香芹放入粥锅中，再煮2.3分钟即可关火，出锅前加入洗净的几粒枸杞。
小贴士
成品：鲜香适口，老少皆宜，营养丰富。
此粥简单易学，一日三餐都宜食用，省时.省事。
