美味丸子炖蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  把葱花、姜末、淀粉和肉末一起搅拌 搅的同时加入适当的料酒和生抽 搅拌均匀很重要 在肉末都均匀后再把它捏成丸子 个头不要太大了

• 步骤 2：

  把做好的丸子下入冷水中 开大火把水烧开后转小火再去煮五分钟

• 步骤 3：

  把煮好的丸子夹出来后 用过滤器把汤和杂质过滤一下 出来的就是清汤丸子了（喜欢的朋友在这个时候就可以吃了

• 步骤 4：

  把蘑菇下锅翻炒出香味 不需要下盐和别的调味料哦

• 步骤 5：

  蘑菇香味出来后再下肉丸子一起翻炒一分钟 让蘑菇的香味更好的和丸子相结合

• 步骤 6：

  然后倒入刚才过滤掉杂质的丸子清汤 煮的过程中不需要加任何的调料

• 步骤 7：

  清汤再煮的过程中汤会变成奶白色

• 步骤 8：

  奶白色的汤汁别烧干了

• 步骤 9：

  欢迎大家都来做哦 原因很简单 就是因为好吃