蘑菇酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蘑菇洗净去根

• 步骤 2：

  

  肉馅加盐，葱姜水，料酒拌匀

• 步骤 3：

  

  香菇填满肉馅

• 步骤 4：

  

  放入盘中

• 步骤 5：

  

  备好蒜蓉

• 步骤 6：

  

  浇热油

• 步骤 7：

  

  蘑菇上蒜蓉铺满

• 步骤 8：

  

  放入蒸锅蒸熟

• 步骤 9：

  

  取出，把汤汁倒入炒锅

• 步骤 10：

  

  沸腾后加入少许水淀粉，翻炒均匀，关火

• 步骤 11：

  

  给蘑菇浇入熬好的汤汁

• 步骤 12：

  

  完工