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步骤 1：
焯水：凉水放葱姜料酒，羊肉，水开后两分钟盛出
步骤 2：
锅内放油，大葱，羊肉，炒出香味，加酱油料酒
步骤 3：
把羊肉倒入压力锅，加热水漫过羊肉，加一片香叶花椒，几颗辣椒
步骤 4：
热锅加油，葱姜，一勺郫县豆瓣酱，炒出香味，放入胡萝卜，羊肉，加酱油，炒几分钟，倒入羊肉汤，煮沸，加入菠菜白菜，两分钟就好啦！
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