自制实蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备六个鸡蛋

• 步骤 2：

  鸡蛋从大头打开，倒入碗里

• 步骤 3：

  用一勺碱面

• 步骤 4：

  用温水调匀

• 步骤 5：

  调好的碱水放入蛋液里，搅成橙色

• 步骤 6：

  把蛋液装入蛋壳，装八分满，用东西固定注，我这图五个，因为弄撒一个

• 步骤 7：

  水开蒸十分钟

• 步骤 8：

  拿出剥皮

• 步骤 9：

  切成片

• 步骤 10：

  锅里少于油

• 步骤 11：

  实蛋放入锅中煎两面金黄

• 步骤 12：

  放入蒜蓉辣酱，孜然，芝麻翻炒

• 步骤 13：

  这样就完成了