鸡蛋肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  肉剁细 胡萝卜切小丁 姜蒜剁碎（不爱姜蒜味道可不放） 切点香葱 放点盐 鸡精搅拌均匀.鸡蛋3只顺一个方向搅拌均匀.（备用）

• 步骤 2：

  锅面上刷满油,是刷不是锅底有大量油哟!把少量蛋糊到入锅中慢慢摊开.（今天弄得有点厚了）

• 步骤 3：

  成型.（2个蛋皮）

• 步骤 4：

  把肉慢慢的涂抹在整个蛋皮上面.

• 步骤 5：

  从一个方向慢慢的把蛋皮卷起来。

• 步骤 6：

  定型

• 步骤 7：

  上锅,蒸15分钟.出锅以后太烫了晾一下,把蛋卷切成一小段小段装盘.

• 步骤 8：

  成品 . 在来一张

• 步骤 9：

  所有图片没有美颜.