蔓越莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备如下

• 步骤 2：

  将低筋面粉，细砂糖，盐，泡打粉倒入盆中

• 步骤 3：

  黄油室温软化加入面粉中，搓揉成小块

• 步骤 4：

  倒入牛奶，揉成面团

• 步骤 5：

  加入切碎的蔓越莓，揉成面团

• 步骤 6：

  将面团揉至表面光滑

• 步骤 7：

  将面团擀成约1厘米的面皮

• 步骤 8：

  用模具按成自己喜欢的形状

• 步骤 9：

  放到烤盘上，表面涂一层鸡蛋液

• 步骤 10：

  烤箱180度预热5分钟，中层180度烤28分钟左右

• 步骤 11：

  最后出炉晾凉