手工制作牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  来个大合照，少了花生没拍上去。我用的是伊利全脂奶粉，太甜了，棉花糖我是在超市买的。因为都是有颜色的，没白色的，200克一包，各位亲们可以在网上买，第一次制作。可能不怎么好看

• 步骤 2：

  把花生洗干净用不粘锅小火炒，炒花生一定要小火炒，而且要有耐心炒，才能把花生炒酥。

• 步骤 3：

  炒过后的花生是成这样的。把那层花生衣去掉。放在旁边备用，要想花生碎可以用工具弄。

• 步骤 4：

  下锅炒黄油，直到黄油融化。

• 步骤 5：

  之后加入棉花糖，进行翻炒，棉花糖粘性太大了。

• 步骤 6：

  炒成这样之后，把火关了。

• 步骤 7：

  一定要趁拿出来热的时候把全脂奶粉，花生碎倒进去，用一次性手套戴着进行揉。

• 步骤 8：

  我用的是一次性保鲜膜放在台上铺着弄，因为什么工具都没买，只好凑合着用好了。

• 步骤 9：

  再进行用刀切，一块块，我小姑帮我切的。

• 步骤 10：

  再用糯米纸包起来，我这是在网上买的糯米纸。

• 步骤 11：

  好了成果出来了。