芦笋炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋祛除老的部分，然后洗干净

• 步骤 2：

  洗净后的芦笋斜刀切小段

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好备用

• 步骤 4：

  肉丝备好，我不喜欢酱肉丝，所以直接炒

• 步骤 5：

  锅烧热倒入油，然后放入肉丝，炒制没有水分

• 步骤 6：

  倒入适量的生抽、老抽和醋

• 步骤 7：

  放入葱姜蒜翻炒

• 步骤 8：

  即刻将芦笋倒入锅中翻炒，可加入少量的水，放入盐、鸡精、糖调味，炒熟就可出锅了

• 步骤 9：

  芦笋肉丝完成了