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铡铡辣子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 线椒 3个
- 蒜 适量
- 菜籽油 10克
- 盐 2克
- 花椒 10几颗
- 鸡精 2克
- 香油 适量
- 香菜 一小把
铡铡辣子的做法步骤
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步骤 1：
香菜，线椒洗干净
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步骤 2：
切碎
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步骤 3：
香菜 蒜 全都切碎
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步骤 4：
花椒油做好浇进去
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步骤 5：
加入盐，鸡精，香油拌匀
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步骤 6：
馒头夹上，也可以拌面条
儿时每日早上夹馒头必备呀！话说陕西八大怪，油泼辣子一道菜，可见陕西人爱吃辣，这炎炎夏日，厨房里如同火焰山，让人望而却步，这个简单的小菜，来几个馒头，买几张烙饼或者下碗面条，都让人食欲大振！
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