早上起来看了一眼冰箱 嗯 没菜了
只好请出万能的鸡蛋了
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
葱花 姜粒
步骤 2:
尖椒切段
步骤 3:
合影
步骤 4:
煎好3个鸡蛋
步骤 5:
切成小块
步骤 6:
葱姜下锅炒香
步骤 7:
下鸡蛋 尖椒 生抽 糖 翻炒 烹入少量白醋 也可不放醋 最后少量盐 翻炒几下即可
步骤 8:
火急了 稍微有点焦 味道还不错 就是辣椒放多了 好……辣……啊……
鸡蛋看个人口味 我喜欢吃老一些的 全熟的
可以尝试放一些其它的蔬菜丁 颜色味道更丰富