胡萝卜肉碎的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜削成丝，肉跺成肉末。

• 步骤 2：

  先爆香蒜头

• 步骤 3：

  蒜头爆香后放肉末炒散。

• 步骤 4：

  放适量的生抽，炒香到出酱香味。

• 步骤 5：

  下胡萝卜丝翻炒，炒到胡萝卜丝有些软了加两大匙的水。

• 步骤 6：

  盖上盖子小火焖煮一下，直到水份被炒干，就可以了。

• 步骤 7：

  成品。简单的酱香味，又有胡萝卜的甜味，我女儿的最爱。