蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  隔水融化黄油

• 步骤 3：

  加入糖霜，搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入15g全蛋液，搅拌均匀，乳化

• 步骤 5：

  加入蔓越莓碎，拌匀

• 步骤 6：

  筛入低粉

• 步骤 7：

  用翻拌法，拌匀成软软的面团

• 步骤 8：

  压膜，进烤箱160℃15分钟（可根据各家烤箱脾气定时间）

• 步骤 9：

  成品