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步骤 1:
成品咯。
步骤 2:
准备好需要的菜品。(三文鱼一定要切薄片放入冰块上备用。保证足够新鲜。)
步骤 3:
牛油果切碎之后备用。
步骤 4:
加黄油。融化后放入牛油果按压成泥。然后加少许盐和黑胡椒粉。
步骤 5:
晾凉后加入些许橄榄油。(我是在冰水上直接冰冻成凉的。因为时间匆忙。如果时间充裕的话最好后放冰箱。口感会更好一些。)
步骤 6:
三文鱼铺平后先加入调好的牛油果酱再铺一层三文鱼中间卷入胡萝卜丝。(也可以用黄瓜。当然最好可以用芒果片。口感更出众)