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步骤 1:
准备:黄油室温软化;粉类混合过筛;模具中放入纸模;杏仁肉放在烤盘,以170度烤5分钟,取出切碎。
步骤 2:
黄油放在盆中,打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒;分3次加入蛋液充分打发。
步骤 3:
将一半的粉类加入拌匀;然后分2次加入牛奶搅拌均匀,再加入剩余的面粉拌匀,最后加入杏仁粒拌匀即可。
步骤 4:
倒入模具中八分满,表面再放上一粒杏仁装饰。
步骤 5:
放进预热的烤箱,以170度,烤约20分钟,烤好后取出放在晾架上冷却。
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