莎布蕾曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  软化的黄油加入糖粉、盐打发。

• 步骤 2：

  

  至蓬松，体积微变大。

• 步骤 3：

  

  过筛加入低筋面粉，杏仁粉。

• 步骤 4：

  

  用硅胶刀压拌成团。

• 步骤 5：

  

  搓成长条状，直径大概2.5CM。

• 步骤 6：

  

  放入冰箱冷藏30分钟左右。

• 步骤 7：

  

  取出滚上砂糖（也可以省略）。

• 步骤 8：

  

  切成1CM左右的小块。

• 步骤 9：

  

  放上切好的大杏仁。

• 步骤 10：

  

  烤箱预热160度，烘烤30分钟左右。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  酥脆的饼干。

• 步骤 13：

  

  成品。

• 步骤 14：

  

  成品。