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茶树菇玉米排骨汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨
- 茶树菇
- 玉米
- 姜 两片
- 葱 三段
- 辣椒 一个
- 排骨料 一包
茶树菇玉米排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨放锅里煮5分钟，煮出血水。
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步骤 2：
排骨、姜、葱、辣椒、排骨料放砂锅里，大火烧开，改小火。
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步骤 3：
茶树菇泡发，减去根部。汤煮40分钟后放入茶树菇和玉米，继续煮40分钟。
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步骤 4：
关火放盐调味，收工！
小贴士
食材的用量没有写，大家根据食材自由搭配就好。姜、葱、干辣椒都是为了除腥一点就好，多了影响汤的味道。排骨料超市里都有，是配好的料包用着很方便。最重要的一点汤要煮好之后放盐！
买了砂锅就很想煲汤，家里有茶树菇和玉米就一起煲汤了，超好喝。
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