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步骤 1：
先把鱼片好 或者切两厘米段 用料酒黑胡椒鸡粉酱油腌一个小时 酱油适量别咸了
步骤 2：
把腌制好的鱼片放入油锅 （注意没有水份）大火转小火炸到脆
步骤 3：
加油把葱姜香叶放到锅里煸出香味加料酒蚝油醋糖水桂皮五香粉花椒粉 花椒也行 熬热试下味道 冷却后把鱼炸好放汤汁里 焖一会拿出来 装盘
清蒸草鱼
水煮鱼片
酒糟鱼
家常水煮鱼
鱼汤烩饼
自制鱼丸（火锅必备）
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鱼头豆腐汤
家常酸菜鱼
香煎农家大草鱼
年夜饭第4道！年年有鱼，7分钟上桌，蒸出
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
麻辣馄饨
溜豆腐
青瓜红椒炒猪肉丸
白灼秋葵
酸辣椒爆炒鸡胗
菌菇鱼头汤，鲜美又滋补，做法超简单
