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步骤 1:
打发奶油,打一会出泡加糖,过一会细腻点再加糖,过一会最后加一次糖。奶油有纹路就可以,不要过头。
步骤 2:
把火龙果切成薄片和块状
步骤 3:
把蛋糕胚子横切两半,涂上一次奶油,少点,方式火龙果薄片,然后把蛋糕另一半也涂抹奶油最后合起来。
步骤 4:
涂抹奶油,把火龙果块状一圈一圈摆好,我的摆残了。
打奶油的时候在下面放盆冰水,如果没放,做好蛋糕放冰箱30分钟防止融化。蛋糕胚子一定要凉的。糖的话根据各自口味。
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