猪肉韭菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  1：我用的是精瘦肉，因为不喜欢吃饺子里面的肥肉，把肉剁碎备用

• 步骤 2：

  2：香葱切碎备用

• 步骤 3：

  3:姜切碎备用

• 步骤 4：

  4：韭菜清洗好以后切碎末放少许盐拌匀备用

• 步骤 5：

  5：剁好的肉放入姜末

• 步骤 6：

  6：再放入香葱

• 步骤 7：

  7：放入胡椒粉、盐、料酒、酱油拌匀腌一会儿

• 步骤 8：

  8：把腌好的肉和韭菜放到一起拌匀

• 步骤 9：

  9:面粉加水和面

• 步骤 10：

  10：和好的面切成一小块搓成长条

• 步骤 11：

  11：再切成一小段一小段的

• 步骤 12：

  12：把每一段用擀面杖擀成一张一张的小面皮

• 步骤 13：

  13:加入韭菜肉馅包起来

• 步骤 14：

  下锅煮煮就能吃啦，在家做的卫生而且韭菜更香哦，来上一碟醋，开吃