油少蛋多的蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  称好材料，黄油室温软化好

• 步骤 2：

  黄油加入糖粉，搅拌至顺滑均匀，不需要打发

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液，搅拌均匀

• 步骤 4：

  蔓越干切碎，加入并拌匀

• 步骤 5：

  筛入低粉，用刮刀拌匀

• 步骤 6：

  搅拌至无干粉即可

• 步骤 7：

  整型，长方体，大小可按自己喜欢，有模具更方便

• 步骤 8：

  冷冻一小时后，可以切片，注意每片大小尽量均匀

• 步骤 9：

  烤箱175度预热，烤20分钟左右，具体还是按照自个烤箱脾气吧

• 步骤 10：

  出炉了，没有模具，总体还算满意

• 步骤 11：

  放凉享用，下午茶很不错

• 步骤 12：

  送朋友尝尝