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披萨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 中筋面粉 300g
- 酵母 10g
- 黄油 30g
- 温开水 100g
- 马苏里拉芝士 250g
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 大虾去皮 10只
- 小火腿肠 2根
- 培根 50g
披萨的做法步骤
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步骤 1：
将面粉，温水冲开的酵母，盐及隔水融化的黄油，混合到一起揉成面团，黄油最后放。将面团揉光滑后放在一个容器里用保鲜膜盖好容器，放入烤箱，烤箱底层放一碗开水，40分钟左右待面团发酵到原来的两倍大。
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步骤 2：
制作披萨酱:洋葱，西红柿
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步骤 3：
面发好后擀成披萨盘形状大小，边缘厚一点，用小叉子将饼底扎满孔，再抹一层披萨酱。
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步骤 4：
面饼，披萨酱，蔬菜，芝士。
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步骤 5：
蔬菜完了放一层芝士。
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步骤 6：
芝士——大虾——芝士。
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步骤 7：
烤箱210度上下火
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步骤 8：
馅料十足，太美味了。
