葱麻蟹味菇的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹味菇用热水焯熟捞出

• 步骤 2：

  一把香葱的绿叶部分，加上两汤匙油，放入搅拌机里打成糊。调入适量盐。

• 步骤 3：

  炒锅里倒入３、４汤匙油，放入花椒小火煸出香味，关火，把花椒捞出。

• 步骤 4：

  热的椒麻油倒入步骤２的香葱糊中，边倒边搅拌降温

• 步骤 5：

  做好的葱麻汁倒在焯好的蟹味菇上，吃时拌一下