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澳门美食：自制椒盐海虾收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜虾 若干
- 椒盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 少许
- 青红椒 适量
- 蒜 少许
- 食用油 适量
澳门美食：自制椒盐海虾的做法步骤
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步骤 1：
蒜.彩椒分别切丁备用。
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步骤 2：
鲜虾洗净控水，放入少许胡椒粉.盐.淀粉拌匀备用。
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步骤 3：
锅中倒入食用油，烧制7成热逐个放入大虾炸制熟透捞出。
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步骤 4：
炒锅洗净加入少许底油，放入蒜碎炒制出味后再放入炸熟后大虾煸炒几下，倒出余油加入青红椒丁.适量椒盐.胡椒粉拌匀即可出锅。
