包子的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料放入面包机，开启和面程序25分钟;

• 步骤 2：

  面团取出，切成18等份左右，盖上湿纱布，饧10分钟。（你没看错，此处省略发酵的步骤）

• 步骤 3：

  分别将每一小份搓圆，垫上玉米叶，静置发酵至2倍大；天冷可以上锅隔热水发酵，速度更快。

• 步骤 4：

  热水上锅蒸10分钟，搞定。