茴香鸡蛋香菇素包:的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把水加热至35度和酵母混合均匀

• 步骤 2：

  

  糖和面粉混合均匀，加入酵母水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵两倍大。

• 步骤 3：

  

  锅里放入适量的花生油，鸡蛋打散煸炒成块状。

• 步骤 4：

  

  茴香洗干净切碎，加入鸡蛋，盐、酱油、五香粉、鸡粉混合均匀。

• 步骤 5：

  

  面团发酵至两倍大，用手指搓个洞不会弹上来

• 步骤 6：

  

  面团分割擀成圆饼

• 步骤 7：

  

  包适量的馅，全部包好，放入蒸锅中醒发15分钟，记得笼屉铺一块布。

• 步骤 8：

  

  开水上锅计时，蒸10分钟。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品