椰奶燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  挑一盏燕窝

• 步骤 2：

  放在矿泉水里，完全没过燕窝，泡两个小时

• 步骤 3：

  泡好后挑掉燕窝里的细毛。我这个燕窝还不错，细毛很少，我偷懒，直接拿筛子在水底下冲毛。

• 步骤 4：

  冲完后把燕窝撕成细条，放矿泉水，如锅里隔水炖四十分钟。第三十五分钟时往碗里加入适量冰糖，继续盖盖炖五分钟，关火

• 步骤 5：

  拿出，倒入适量椰浆，搅拌均匀

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  再来个加强版～今天回家买了个椰皇，把椰汁喝完后就把椰肉都取出来了，燕窝炖了35分钟后其他步骤都是一样的，只不过再把切好的椰肉粒放进去再炖五分钟，时间到后一打开盖子，椰浆加椰肉的香味实在是美味爆了！不得不说新鲜椰肉放进燕窝里真的超好吃！！