羊排烩面的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排切小块飞水备用，照片误删了。冬瓜，白萝卜，胡萝卜洗净切块

• 步骤 2：

  羊排用油煸炒，加酱油，醋，糖，然后放入烧水的砂锅里，放入切好的姜片，开始炖煮，大约两小时

• 步骤 3：

  和面，面粉里加入鸡蛋，盐，醒半小时，然后擀成长山，像裤带面的意思，放油，防粘连

• 步骤 4：

  两小时后放入切好的菜块，炖一小时后出锅，煮面捞出，浇汤，放菜，又加了点辣椒油，味道香极了