洋葱烤羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：羊排（用厨房用纸擦干净水分）、洋葱（切丝）、小葱（洗净切段）、大蒜（切片）、生菜、三色小番茄。佐料：李锦记减盐生抽、李锦记减盐蚝油和黑胡椒粉

• 步骤 2：

  

  羊排用厨房用纸擦干净水分后，放入玻璃碗中，放入洋葱、葱段

• 步骤 3：

  

  蒜片放入玻璃碗中，倒入李锦记薄盐生抽，挤入李锦记薄盐蚝油，撒上黑胡椒粉，抓揉入味

• 步骤 4：

  

  腌制的羊排放进冰箱冷藏一个小时

• 步骤 5：

  

  腌制的洋葱平铺在锡纸上，羊排煎至微黄，摆放洋葱上，放入烤箱，先预热后，180°上下烤制20分钟，途中要将羊排翻一面，继续烤制10分钟

• 步骤 6：

  

  烤好的羊排拿出烤箱，即可装盘

• 步骤 7：

  

  生菜铺在盘中，烤好的羊排摆在上面，撒上西芹和辣椒面，三色小番茄装饰一下即可享受美味