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步骤 1:
大虾洗干净,减去虾须,用厨房用纸控干水分
步骤 2:
一杯米酒,一杯生抽,一杯麻油,加上少许老抽,胡椒粉,白糖,料酒调好
步骤 3:
平底锅加热,倒入油,大虾下锅煎到两面变色,倒入上面的调味汁。转小火收汁
步骤 4:
汤汁差不多的时候,关火,倒入罗勒叶。搞定!
1.罗勒叶加热后会变黑,这个要注意2.三杯的比重都是1:1:1
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