懒人必备----黄瓜肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄瓜削皮，也可以不削，切成薄片备用。肉切成小片，放入蒜片，老抽少许，淀粉一勺，食用油少许，拌匀腌制几分钟。

• 步骤 2：

  油热，放入肉，炒一分钟左右，基本炒熟了，放入黄瓜片，喜欢吃脆的就略炒，喜欢熟一点的就炒个一分钟左右，可以加一点醋，放盐，装盘。