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步骤 1：
油热后放入鸡蛋煎至金黄。放入番茄和姜片，一起翻炒。加一点水。炒一两分钟后放盐调味。然后勾芡，起锅。
如果要想摆脱清淡，可以加大葱，蒜末一起炒，放点生抽，放点十三香。立马变得下饭。看校门口清真饭馆就是这么炒的。但是做了很多次始终无法做出一样的味道。只能接近，接近。无法超越啊~
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