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步骤 1:
黄油温湿软化,手一戳有小洞洞就可以,面粉、糖、盐、泡打粉混合,跟黄油搓在一起
步骤 2:
搓成如图细小颗粒状,留20g左右备用,其余做面饼
步骤 3:
加入鸡蛋搅拌
步骤 4:
再加入牛奶搅拌均匀
步骤 5:
面团分成两份,折叠两次,再擀圆
步骤 6:
红豆沙和番薯泥铺在面饼上
步骤 7:
另一个面饼放在上面,旁边捏紧,红豆洒在表面
步骤 8:
步骤2中的20g面粉洒在表面
步骤 9:
且成6-8角,松弛30分钟
步骤 10:
170度,上下火30分钟。就可以吃啦~
*红豆我是自己熬的,大家也可以试试