鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  取出一个鸡蛋放碗里搅拌匀，鸡蛋壳别扔，用鸡蛋壳接水，可以知道鸡蛋和水的比例，然后继续搅拌，裹上保鲜膜，扎几个小孔，放锅里蒸6分钟左右。

• 步骤 2：

  另取一个碗，放入温开水，加入酱油和香油

• 步骤 3：

  蛋羹蒸好了，放些肉松，步骤2倒入碗里。就可以开吃了。