西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  西米过凉水迅速清洗沥干，放入刚烧好的开水中焖15分钟，刚入锅搅拌一下，可减少出锅时的粘连。

• 步骤 2：

  出锅后的西米呈六七分熟，过清水将黏液洗掉，并且分离粘连的西米。

• 步骤 3：

  烧开水，放入西米煮到内芯没点即可，过程需要搅拌以免粘锅。

• 步骤 4：

  过滤西米，然后将木瓜去皮去籽，切1㎝左右的块状，备用。

• 步骤 5：

  加热椰汁

• 步骤 6：

  放在一起就好啦（￢㉨￢）