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干煸豆角收藏
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掌勺(高级)
所需食材
- 肉馅 50克
- 干红辣椒 4个
- 大蒜 3瓣
- 大葱 小半根
- 生姜 少许
- 花椒 10粒
- 四季豆 300克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 芝麻 一把
干煸豆角的做法步骤
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步骤 1：
肉剁碎备用
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步骤 2：
豆角用开水抄下备用
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步骤 3：
葱姜蒜剁碎 辣椒剪碎 花椒 备用
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步骤 4：
锅倒适量的油，放入豆角不停的翻炒
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步骤 5：
煸好盛出，我比较喜欢吃煸的很重的，所以看上去有点黑
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步骤 6：
我是直接用煸豆角剩的油烧热下入肉末，翻炒几下依次加入准备好的葱姜蒜辣椒花椒 翻炒
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步骤 7：
倒入煸好的豆角翻炒几下 最后加适量的盐鸡精 撒上一把芝麻 翻炒几下出锅
