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巧克力棒棒收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 黄油 25g
- 全蛋液 一枚（小的）
- 低筋面粉 100g
- 糖粉 25g
- 泡打粉 一点
- 巧克力 8块
- 香草精 几滴
- 奶粉 2勺
- 坚果 适量
巧克力棒棒的做法步骤
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步骤 1：
低筋粉，奶粉，泡打粉，糖粉混合均匀，倒入隔水融化好的黄油，全蛋液，抓匀，揉成面团。
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步骤 2：
在案板上将面团揉致光滑，然后擀成薄饼，叠被子手法重复两三次。
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步骤 3：
将面团擀成薄饼，切成长条状，同时预热烤箱190度。
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步骤 4：
铺油纸，将长条码放整齐，170度20分钟，表面微黄即可。
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步骤 5：
巧克力隔热水搅拌花开，坚果擀碎备用
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步骤 6：
将晾凉的长条饼干放巧克力酱中滚一圈，在在坚果里滚一圈，放网架上晾致巧克力凝固即可。
小贴士
这个巧克力不够，原方好像是150克，我是家里只有这些就这么着了，还加了点水，导致稀了沾不住坚果，一定不要加水，一定不要加水，一定不要加水，重要的事情说三遍。另外，原方烤10-12分钟，我烤的时间长是因为我没经验切的太粗了。味道还不错，就是太丑！
参考君之的方子，材料一如既往的没有精确称重，结果是巧克力太稀了，沾不住坚果，味道还好.
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